当前位置:大乔说->炖肉

说说炖肉的时候是否要焯掉沫子

先不说焯水有没有错,先看下通常情况下的焯水步骤。做肉的时候,很多人都喜欢焯(过)一下水,把肉切好,冷水下锅,把肉煮透,看到锅内很多白沫子浮起,后把沫子捞出或者把肉捞出,汤倒掉重新烧水热后,再把肉放进去。这是一种老人们经常使用的方法,以及很多现在的年轻人也……
共 1 篇文章
大乔说(QS)我说(I Say) 社会生活,商业乐趣。让我们的活得明明白白。 本站内容仅代表作者个人观点。不构成投资建议。本站文章全部原创,部分文章内有引用或转载补充,都会详细扩引指出,如需转发请注明出处: isher.qsis.cn
ipv6 ready